Wat kun je het beste eten bij een hersenschudding? Mijn persoonlijke ervaring

Het heeft me jaren gekost om uit te vinden wat ik het beste kon eten na mijn hersenschudding. Welke voeding verergerde mijn klachten? Welke supplementen hielpen echt? En wat moest ik absoluut vermijden?

In deze blog deel ik mijn persoonlijke ervaring met voeding, supplementen en leefstijl rondom hersenschuddingherstel. Hopelijk helpt het jou ook om je hersenschudding symptomen te verminderen en je herstel te versnellen.

Disclaimer: Ik ben geen voedingsdeskundige, maar deel wat voor mij heeft gewerkt in de hoop dat jij er ook iets aan hebt.

Slechte voeding bij een hersenschudding – dit maakte mijn klachten erger

Let’s start with the foods to avoid with a concussion. The items listed below made my symptoms worse, and I try to steer clear of them as much as possible.

Hieronder lees je wat ik ben gaan vermijden, omdat deze voedingsmiddelen mijn klachten verergerden.

1. Koffie

In het begin dronk ik nog steeds dagelijks 2–3 kopjes koffie, maar ik merkte al snel dat mijn angstklachten toenamen en mijn hartslag omhoog ging. Op een dag kreeg ik zelfs pijn op mijn borst na één kop. Dat was voor mij het moment om te stoppen. Mijn hoofd voelde daarna helderder aan en mijn klachten werden minder.

2. Alcohol

Voor mijn ongeluk dronk ik regelmatig. Na mijn hersenschudding merkte ik dat alcohol mijn klachten versterkte: ik voelde me wazig, emotioneel en trager. Toen ik ermee stopte, merkte ik al snel verbetering in mijn herstel.

🧠 Hersenschudding en alcohol – de gevolgen

Alcohol vertraagt het herstel van de hersenen. Het verstoort je slaap, verhoogt ontstekingen en heeft een negatieve invloed op je stemming en concentratie. Daarom wordt aangeraden om (tijdelijk) helemaal te stoppen met alcohol bij een hersenschudding.

3. Gluten

Gluten kosten veel energie om te verteren. Toen ik minder gluten at, voelde ik me energieker. Brood, pasta, crackers en koekjes bevatten vaak gluten – maar gelukkig zijn er veel glutenvrije alternatieven te koop.

4. Bewerkt vlees

Gerookt, gezouten of ingeblikt vlees verstoorde mijn energiehuishouding. Ik eet nu alleen nog af en toe biologisch vlees en voel me er beter bij.

5. Zuivel

Dairy bevat hormonen en is zwaar voor de spijsvertering. Sinds ik zuivel schrapte, verbeterde mijn huid, verminderde mijn vermoeidheid en had ik minder buikklachten.

6. Suiker

Dit was de allergrootste boosdoener. Geraffineerde suiker (niet natuurlijke suikers zoals in fruit) zorgde voor enorme dips in mijn energie en verergerde mijn hersenmist. Check etiketten goed: suiker gaat vaak schuil onder namen als glucose, fructose, maltodextrine of dextrose.

Laat me je een lijst zien met vele verschillende namen voor suiker. Dus als je het ingrediëntenlijstje leest en je wilt geen suiker eten, dan moet je al die namen scannen. Het klinkt misschien als een onmogelijke taak, maar na een tijdje herken je ze automatisch.

Let op: dit zijn nog niet eens alle namen, maar wel de meest voorkomende.

Beste voeding bij een hersenschudding – dit hielp míj echt

Wat ik juist meer ben gaan eten, zijn voedingsmiddelen die mijn brein ondersteunen en ontstekingen remmen. Dit hielp mijn hersenschudding symptomen echt te verminderen.

1. Noten

Elke dag een handje noten (liefst ongebrand en ongezouten). Goed voor de vetzuren en focus.

2. Avocado

Perfect in smoothies of salades. Rijk aan gezonde vetten.

3. Gezonde oliën

Koken doe ik met kokos- of olijfolie. Voor salades gebruik ik walnoot- of sesamolie.

4. Donkere chocolade

Elke dag een blokje pure chocolade (85% cacao, zonder suiker) of wat rauwe cacao in mijn smoothie.

5. Groenten en fruit

De hele dag door snack ik op rauwe groenten, bessen of olijven. Veel voedingsstoffen en vezels.

6. Vette vis

Zalm, makreel of haring zijn rijk aan omega-3, wat ontstekingsremmend werkt en het brein ondersteunt.

Waarom je misselijk kunt worden na het eten met een hersenschudding

Veel mensen vragen me: "Waarom word ik misselijk na het eten met een hersenschudding?"

Hersenschudding misselijk na eten – dit is waarom:

Na een hersenschudding kan het autonome zenuwstelsel ontregeld raken. Hierdoor verloopt je spijsvertering trager of moeizamer. Vooral vet of zwaar voedsel kan dan misselijkheid veroorzaken.

Ook overprikkeling, stress of een overactief immuunsysteem kunnen bijdragen aan misselijkheid na het eten. Het helpt om licht en regelmatig te eten en bewerkte producten en suiker te vermijden.

Gezonde vetten zijn cruciaal voor je herstel

Je hersenen bestaan voor ongeveer 73% uit water, maar daarnaast spelen vetzuren een sleutelrol in het functioneren van je zenuwstelsel. Gezonde vetten – zoals omega-3 – ondersteunen je concentratie, geheugen en stemming.

Een belangrijke omega-3 vetzuur is DHA (docosahexaeenzuur). Dit vetzuur ondersteunt de opbouw van hersencellen en vermindert ontstekingen in de hersenen. Je haalt DHA vooral uit vette vis, maar het is ook beschikbaar als supplement (bijvoorbeeld op basis van algen of visolie).

Let op: te veel vet eten (vooral verzadigd vet in combinatie met suiker) kan juist averechts werken. Houd je voeding in balans met veel groenten, eiwitten en vezels.

Hoeveel eiwitten heb je nodig?

Eiwitten zijn essentieel voor herstel. Ze ondersteunen spierherstel, hormonale balans, enzymproductie én de opbouw van nieuwe hersenverbindingen.

De meeste mensen hebben ongeveer 0,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig. Dus iemand van 70 kg heeft ongeveer 56 gram eiwit per dag nodig. Bij herstel, veel sporten of spieropbouw kan dit hoger liggen.

Goede eiwitbronnen:

• Eieren

• Peulvruchten

• Kip of kalkoen

• Vis

• Tofu of tempeh

• Noten en zaden
  

Als je niet genoeg eiwitten binnenkrijgt, kun je je moe voelen, spiermassa verliezen of trager herstellen. Zorg dus dat je in elke maaltijd een bron van eiwit opneemt.

Supplementen die mij hielpen bij mijn hersenschudding

Na veel uitproberen ben ik bij deze supplementen uitgekomen:

• Omega-3: 2x per dag

• Magnesium: 2x per dag

• Vitamine B-complex: dagelijks

• Multivitamine: dagelijks

• Vitamine C: dagelijks

• Vitamine D: in de winter
  

Overleg altijd met een arts of orthomoleculair therapeut voor persoonlijk advies.

Blijf goed gehydrateerd

Wist je dat je hersenen voor 73% uit water bestaan? Voldoende water drinken helpt bij concentratie, vermindert hersenmist en ondersteunt je spijsvertering. Drink dagelijks minimaal je lichaamsgewicht in kilo’s × 0,03 liter (dus 60 kg = 1,8 liter).

Hersenschudding wat eten? Samenvatting

Wat je eet heeft een enorme impact op je herstel. Elk lichaam is anders, dus probeer stap voor stap uit wat voor jou werkt. Mijn advies: begin met het schrappen van geraffineerde suiker. Dat maakte voor mij het grootste verschil.

Heb je vragen of wil je je ervaring delen? Stuur me gerust een DM op Instagram – ik ondersteun je graag in je herstelproces. 💛

7 dingen die mij het meest hebben geholpen bij mijn herstel van hersenschudding

Wat heeft jou het meest geholpen? Deze vraag krijg ik dagelijks in mijn inbox. Daarom maakte ik een gratis eBook waarin ik duidelijk deel wat mijn herstel echt heeft ondersteund.

Deze dingen hielpen mij om:

✔️ Vermoeidheid en hersenmist (brain fog) te verminderen

 ✔️ Meer energie te krijgen

 ✔️ Beter te slapen

 ✔️ Minder stress te ervaren

 ✔️ Weer te kunnen bewegen (eindelijk!)

 ✔️ Een beter humeur te krijgen

Download het gratis: